อย่าเมิน…พืชสมุนไพร อนาคตกว้างและยาวไกล

พืชผักสมุนไพรบ้านเรามีมากมายเหลือคณานับ มีให้เห็นจนชินตา เหมือนสิ่งของไร้ค่าความสำคัญ แต่ในวงการค้าขาย ตลาดพืชผักสมุนไพรกำลังเติบโต ถึงขนาดตลาดไทตลาดค้าส่งสินค้าทางการเกษตรใหญ่ยักษ์อันดับหนึ่งของอาเซียน เตรียมโครงการจะสร้างตลาดสมุนไพรขึ้นมาเป็นการเฉพาะ นายธวัชชัย พิทักษ์ธนางกูร รองประธานเจ้าหน้าที่สายงานปฏิบัติการ ตลาดไท เผยว่า ในอนาคตตลาดไทจะมีโครงการแยกตลาดสมุนไพรออกจากตลาดพืชผัก แต่ทุกวันนี้ยังคงให้วางจำหน่ายในพื้นที่เดียวกัน เนื่องจากปริมาณสมุนไพรป้อนเข้าสู่ตลาดยังไม่มากพอ เพราะเกษตรกรยังปลูกไม่มาก และยังแปรรูปไม่ค่อยเป็น ทั้งที่ตลาดต่างประเทศมีความต้องการมาก ประเทศจีนมีออเดอร์สั่งสมุนไพรเป็นจำนวนมาก เช่น ขมิ้นชัน กระชายดำ ว่านชักมดลูก กระเจี๊ยบแดง ฟ้าทะลายโจร ทองพันชั่ง มะรุม ชุมเห็ดเทศ หญ้าหนวดแมว เพื่อนำไปเข้าร่วมยาแผนโบราณ แม้กระทั่งสมุนไพรประกอบอาหารที่คนไทยกินกันทุกวัน อย่าง ขิง, ข่า, ตะไคร้, กะเพรา, แมงลัก, บัวบก จีนก็ยังต้องการ “อินเดียเป็นอีกประเทศที่ต้องการสมุนไพรจากบ้านเรามาก เพราะบ้านเขาปลูกไม่ได้ ตอนนี้ทำกันถึงขั้นมีการทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือกับเกษตรกรไทยว่า จะต้องผลิตขายให้เป็นผู้ประกอบการอินเดียโดยตรงเพียงรายเดียวเท่านั้น ห้ามขายให้เจ้าอื่น และสมุนไพรที่อินเดียต้องการคือ ดีปลี, เสลดพังพอน, ว่านรางจืด, กระวาน, กานพลู และอีกหลายชนิด” ผู้บริหารตลาดไทบอกอีกว่า ด้วยตลาดสมุนไพรมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงได้มีการวางแผนสร้างตลาดเฉพาะสมุนไพร เพื่อรองรับ การเติบโตและช่วยเหลือเกษตรในการส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ในอนาคตนอกจากจะมีตลาดพืชสมุนไพรสดแล้ว ยังจะเพิ่มตลาดยาจีนแผนโบราณมาจำหน่ายในพื้นที่เดียว กันนี้ด้วย เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับลูกค้า มาตลาดไทแห่งเดียวไม่ต้องไปที่อื่น เพราะได้สมุนไพร ครบทุกอย่าง ทั้งสด อบแห้ง แปรรูป และสำเร็จรูป. แหล่งที่มา: http://www.thairath.co.th/content/408680

แสดงความคิดเห็น

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้
    Cookies Details

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ
    Cookies Details

บันทึก